Wyposażenie piekarni - jaki to koszt?

[redżinafalandżi]

Na jaki wydatek trzeba się przygotować?
Widziałam na przykład w tym sklepie https://gastroprodukt.pl/piekarnia takie wyposażenie piekarni.
Może ktoś z was jest w tym lepiej rozeznany i podpowie też coś od siebie?
Gdzie jeszcze warto zajrzeć w poszukiwaniu takich rzeczy?
Doradźcie.

[Gustavo]

Grunt to znaleźć dobre piece konwekcyjno-parowe. Ja osobiście polecam zajrzeć na https://qgast.pl/kategoria/piece/piece- ... no-parowe/. Warto mieć na uwadze to, że koszt takich pieców zwraca się bardzo szybko więc jest to świetna inwestycja, na którą warto postawić w pierwszej kolejności.

[Mikołaj]

Widzę, że wiele osób poleca Ci tylko urządzenia. Jednak każdy zapomniał o tym, że potrzebne są jeszcze opakowania. Dlatego jeśli będziesz szukał woreczków na chleb, to polecam ofertę tego producenta https://tripak.pl/. W ofercie posiada, woreczki z nadrukiem oraz bez.

[obozowicz]

Ciężko mi stwierdzić gdyż ja tak samo jak i większość cały czas używam w domu tylko piekarnika. Jednak wiem jak ważną sprawą jest to, aby go w odpowiedni sposób czyścić. Muszę przyznać, że jeśli chodzi o mnie to ja zachwalam sobie porady od https://calde.pl/blog/jak-wyczyscic-pie ... sze-metody gdzie bardzo fajnie ta kwestia została wytłumaczona.

[Pełka]

Oj do wszystkiego będziesz musiał się przyzwyczaić Generalnie koszty początkowe są spore, później dochodzą takie tematy jak opakowania produktów na wynos. Ja często zamawiam woreczki do małych ciastek prosto od producenta takich opakowań https://yanko.com.pl/

[ładna_zupa]

Może nie pomogę bezpośrednio, ale otwierałem rok temu cukiernię, na początku też było ciężko, ale jak się wszystko zorganizuje, to leci z górki. Przy wyposażeniu poradziłem sobie prawie sam, bo z pomogą tej strony http://maps.google.com.ai/url?q=http://agdchrosciel.pl/, poświęć na czytanie trochę wolnej chwili i wszystko pomału się ułoży.

[Wioluś]

@Pełka ma rację. Koniecznie nalezy też pamiętać o opakowaniach na wynos w tym m.in. o kartonach, ale takich dobrej jakości jakie mają tutaj https://przeprowadzkisklep.pl/ które zabezpieczą produkty przed uderzeniami i oczywiście wypełniaczach w formie albo folii bąbelkowej albo papieru pakowego