Obróbka cieplna
: 26 lis 2020, 3:17
Czym są technologie HPP? Znalazłam taką nazwę na jednym forum i chciałabym dowiedzieć się czegoś więcej. Wiem tylko że chodzi o utrwalanie żywności, a czy ktoś wie coś więcej na ten temat?
https://forum.strefarelaksacyjna.pl/
https://forum.strefarelaksacyjna.pl/kulinaria-f4/obrobka-cieplna-t2349.html